Coffret 3 plats cuisinés de 350G

Description détaillée

Découvrez notre coffret gourmet d'exception. Plongez dans un festin de saveurs avec notre mijoté de sanglier aux myrtilles, notre sauce bolognaise de cerf et notre cassoulet de porc Noir de Bigorre. Chaque plat est une explosion de goûts, mariant tradition et excellence pour une expérience culinaire inoubliable.

Ce qui rend notre coffret gourmet unique, c'est la combinaison de plats traditionnels revisités avec des ingrédients d'exception. Du mijoté de sanglier aux myrtilles à la sauce bolognaise de cerf en passant par le cassoulet de porc Noir de Bigorre, chaque plat promet une explosion de saveurs et une expérience culinaire incomparable.

Ingrédients :

1 cassoulet de porc Noir de Bigorre 350G
- Ingrédients : Viande de Porc Noir de Bigorre (36,62%): saucisse confite, jarret confit, couenne, sel, ail, sucre, poivre; Haricots Tarbais IGP Label Rouge trempés (28,89%), bouillon (eau, amidon de mais, bouquet garni, épices), tomate concassée, tranche de poitrine séchée de Porc Noir de Bigorre (contient conservateur: E252), lardon, oignon, carotte, ail, persil.
- Allergènes: celeri


1 mijoté de sanglier aux myrtilles 350G
- Ingredients : Maigre de Sanglier (50%), vin rouge (contient des SULFITES), eau, fond de gibier déshydraté (GLUTEN, CELERI), vinaigre de vin rouge (contient des SULFITES), sucre, Armagnac modifié (sel, arôme naturel de poivre, colorant: E150A), échalote, carotte, couenne, lardon, myrtille (2,5%), sucre, sel, thym, Madère (sel, arôme naturel de poivre, conservateurs: E220- E228 (contient des SULFITES)).
- Allergenes : SULFITES, GLUTEN, CELERI


1 sauce bolognaise de cerf 350 G
- Ingrédients: Viande de cerf haché (47%), tomate, oignon, huile d'olive, vin rouge (contient des SULFITES), concentré de tomate, ail, sucre, genièvre, laurier, herbes de Provence, sel, poivre.
- Allergènes : sulfites 

1 terrine de chevreuil aux noisettes 90G
- Allergènes : oeuf sulfite noisette lactose
- Ingrédients: Maigre de chevreuil (23%), Maigre, gras et foie de Porc noir de Bigorre AOP, OEUF, NOISETTE (4%), champignon, vin blanc (contient des SULFITES), crème fraîche (LACTOSE), échalote, Armagnac (sel, arôme naturel de poivre, colorant : E150A), persil, sel, sucre, poivre, muscade.

😋 Conseils de dégustation : 

- Mijoté de sanglier aux myrtilles :Réchauffé 4 minutes à feu doux le plat pour libérer pleinement les arômes. Servez-le accompagné de pommes de terre sautées ou de purée de céleri-rave pour compléter les saveurs rustiques du sanglier. Un vin rouge corsé, tel qu'un Côtes du Rhône , sera parfait pour accompagner ce plat.

- Sauce bolognaise de cerf : Réchauffé 4 minutes à feu doux, versez cette sauce sur des pâtes fraîches cuites al dente. Sa richesse se marie parfaitement avec des pâtes longues comme les tagliatelles ou les spaghetti. Saupoudrez de parmesan fraîchement râpé pour une touche supplémentaire de saveur. Accompagnez ce plat d'un vin rouge italien robuste, tel qu'un Chianti Classico ou un Barbera d'Alba.

- Cassoulet de porc Noir de Bigorre : Réchauffé 4 minutes à feu doux le cassoulet pour permettre aux saveurs de se mêler harmonieusement. Servez-le dans des bols individuels accompagnés de tranches de pain de campagne grillées pour absorber la délicieuse sauce. Pour une expérience gustative authentique, dégustez-le avec un vin rouge du Sud-Ouest de la France, comme un Madiran ou un Cahors.