Coffret 4 Cafés Italiens

Description détaillée

Envie de découvrir de nouveau horizons ? Ce coffret d'assemblage Italien n'attend que vous !

L'assemblage Di Milano, est un café se composant de deux cafés ayant des arômes opposés. D'un côté, parmi les meilleurs cafés d'Amérique latine, le café du Honduras étant un café aux notes légères et fruitées. De l'autre côté toute la puissance du café du Congo. Celui-ci ayant une torréfaction poussée, ainsi qu'un fort taux de caféine, il fera ressortir tous les arômes du café.

Ici, nous retrouvons l'assemblage Di Torino en grain. Ce qui le distingue des autres assemblages, c'est le fait d'avoir combiné deux cafés aux arômes fruités : Brésil et Honduras. La puissance du Brésil va venir corser légèrement cet assemblage et l'Honduras, quant à lui, apporter sa douceur et ses notes fruitées. Pour les amoureux de café doux et parfumé, il est fait pour vous ! 

L'assemblage Di Roma se compose de plusieurs cafés bien distincts. D’une puissance incontestable, le café de Madagascar aux notes corsées et très rigoureuses, est relevé par notre « basique » et néanmoins excellent Santominas du Brésil qui va relever encore plus ce café malgache.

A la recherche d’un café fort, l'assemblage Di Napoli est fait pour vous. Avec encore une fois comme base un Santominas du brésil, celui-ci s’accompagne d’une merveille asiatique du Viêt-Nam. En effet ce café Vietnamien très particulier, mais très fort et corsé, a besoin d’un réhausseur pour l’aider à assouvir toute sa puissance. C’est exactement le rôle du Santominas.

Qui sont les Cafés Miguel ? 

Cafés Miguel c’est avant tout une histoire de passion, de partage et de famille depuis quatre générations. 

Aujourd’hui, Cafés Miguel c’est un atelier de torréfaction artisanale de café implanté à Champfleury (tout près de Reims) depuis 2002. Notre maître torréfacteur, qui cuit le café depuis plus de 40 ans, a acquis une certaine expertise qui garantit la qualité de nos produits. L’intégralité de la production est faites dans notre atelier à Champfleury : réception du café vert, torréfaction, conditionnement, mouture, aromatisation, mise en dosette… 

Étant maître du café de A à Z, nous disposition d’une large gamme. Il y en a pour tous les goûts : grain, moulu, dosettes universelles Senseo, capsules compatibles Nespresso & dosettes ESE. Nous avons dans notre catalogue des pures origines, des assemblages de cafés, des cafés aromatisés et une gamme BIO ! 

Depuis 2011, nous accueillons nos clients dans notre boutique d’atelier à Champfleury.
Depuis juillet 2022, nous clients rémois sont accueillis dans notre boutique du centre ville au 19

A présent, laissez-vous tenter par la qualité exceptionnelle des Cafés Miguel.