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Malette gastronomique du Quercy
- 🚚 Frais de port compris
- 🏆 Meilleur prix garanti
- 🇫🇷 100% artisanal français
- 📫 Expédié sous 5 jours ouvrés
Description
Ce coffret comprend :
Foie gras de canard entier 100g
Confit d’oignons 110g
Délice Quercynois 90g ( 50% de foie gras)
Sauce crémeuse aux cèpes 180g
Mallette kraft sérigraphiée Les Bouriettes
Description détaillée
Ingrédients:
Foie Gras de canard entier
Foie gras de canard entier 98%
Fleur de sel de Noimoutier 1,4%
Poivre
Label Sud de France
Confit d'oignons
Oignons 62% à la mise en oeuvre , sucre 15%, vin rouge 14% (sulfites), beurre (lactose) , grenadine, vinaigre balsamique, cannelle, sel gris de Noirmoutier
Délice quercynois (Spécial apéritif! A tartiner sur des toasts)
Foie gras de canard 50%, foie de volaille, graisse de canard, œuf, lait, eau, porto (sulfites), sel gris de Noirmoutier 1,4 %, poivre, sucre
Sauce crémeuse aux cèpes
Cèpes 20%, crème liquide 70% (carraghénane), sauce maison (os de veau et de canard, vin rouge (sulfites), poireau, carotte, navet, céleri, tomate, concentré de tomate), sel gris de Noirmoutier, poivre.
Cette crème aux cèpes transforme vos pâtes en un succulent repas. Elle change la vie à une escalope, un burger, un rôti de viande blanche. Simple à réchauffer, cette petite merveille est presque une baguette magique qui amène le Sud-Ouest dans votre assiette.
Les Bouriettes
Foie gras et autres douceurs
Nous sommes des artisans dont le travail consiste à préserver un savoir-faire ancestral et de l’adapter au monde contemporain : sa façon de consommer, de vivre, de communiquer.
C’est un vrai défi, absolument passionnant, et nous avons besoin de relais pour le faire connaitre. La conserverie existe depuis 1980 et dispose de matériels traditionnels : des autoclaves, des marmites en fonte, un séchoir fumoir, un...
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