Autour de la noisette

Description détaillée

Envie de faire un cadeau gourmand et 100% français à votre famille ou à vos amis ?

Nous vous proposons aujourd’hui un coffret autour des saveurs de la noisette.

Huile de noisette
Il s’agit d’une huile particulièrement appréciée pour sa finesse gustative. Dotée d’une saveur suave et légèrement parfumée, l’huile de noisette dévoilera un goût grillé très agréable en bouche. C’est une huile très élégante qui allie finesse et puissance.

Farine de noisette
Dotée d'un goût intense de noisette, cette farine aux notes pralinées s'avère être un exhausteur de goût complètement naturel. Naturellement sucrée, d'une faible teneur en glucides, elle est l’ingrédient idéal pour réaliser de délicieuses pâtisseries saines et nutritives.

Pâte à tartiner à la noisette
Ingrédients: Noisette 33%, lait, sucre, chocolat noir 70% de cacao bio, huile de noisette 6%
Le Moulin de la Veyssière s’associe avec l’atelier des Maraîchers pour vous proposer des produits d’exception. Écrasée à la meule de pierre, retrouvez dans cette pâte à tartiner notre pâte de noisette torréfiée et notre huile de noisette.

Nos huiles sont destinées à l’accompagnement et à l’assaisonnement de vos plats.
Nos farines sont sans gluten et il faudra les mélanger avec une autre farine avant l’utilisation. Nos recommandations 1/3 de nos farines avec 2/3 de farine classique.

Qualités nutritionnelles
Huile de noisette : Naturellement riche en vitamine E. Composée à 80% d’acide oléique, c’est un concentré d’Oméga 9.
Farine de noisette : Riche en protéine et sans gluten.
Pâte à tartiner à la noisette : Sans huile de palme !