Pavés de la Voie Romaine et gourmandises au chocolats

Description détaillée

Un peu d’histoire...

Lyon, ville d’Histoire et de gourmandise : ses vestiges romains, son vieux quartier pavé et ses célèbres traboules, le plateau de la Croix Rousse et ses pentes fleuries de boutiques de créateurs, la presqu’ile et la place des Terreaux, sa basilique surplombant la ville … c’est aussi la capitale de la gastronomie avec ses petits bouchons et ses spécialités à la praline. Une tablette clin d’œil pour cette ville coup de cœur ! Partageons un voyage gustatif, culturel et humain qui reste, pour nous, inlassablement passionnant …

INGREDIENTS
chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, extrait naturel
de vanille, émulsifiants: lécithine de soja), crème, lait, purée de framboise, purée de
citron vert , purée de fruit de la passion , purée de cassis, purée de groseille, purée
de fraise, purée de myrtille, noisette, amande, cacahuète, noix de pécan, beurre de
cacao, sirop de glucose, sorbitol, Feuilletine ( farine de blé, sucre, beurre concentré
(lait), sucre de lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever(E500ii)
), sucre pétillant, nougatine, beurre laitier, jaunes d'œuf, gingembre, citronnelle,
vanille, cannelle, zestes d'orange, poivre timut , poivre de madagascar, thé à la mure,café, fleur de sel, noix de muscade, clou de girofle, tonka, colorants : E 172, E110
E104, E102, E120, E132

ALLERGENES
Lait, soja, noisette, amande, cacahuète, blé, beurre, noix de pécan

CONSEIL DE CONSERVATION
Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de préserver les chocolats à l'abri de la lumière, de l'humidité, de la chaleur et d'odeurs indésirables dans leur emballage d'origine. Ils sont à conserver dans un endroit frais et sec, à une température entre 15°C et 18°C. La température idéale de dégustation est de 22°C.