Coffret de 2 sirops artisanaux de 25cL

Description détaillée

Deux sirops sans colorant ni arôme ajouté, dont un médaillé d'or. Dans le même esprit pour décembre, notre calendrier de l'Avent gourmand réunit des spécialités sucrées d'artisans français, une par jour.

Des sirops composés de mariages de saveurs originales, harmonieuses et subtilement équilibrées à partir de fruits, légumes, épices et herbes aromatiques.

Sirop Concombre Citron Menthe : laissez-vous surprendre par la fraîcheur saisissante de cette création audacieuse. Cette recette originale laisse s'exprimer pleinement toutes les saveurs du concombre, de la menthe et du citron.

Sirop Gingembre Pomme Hibiscus : original, revigorant, réconfortant. Subtil mariage entre le piquant du gingembre, la douceur de la pomme et l'acidité de l'hibiscus. Ce sirop a reçu la médaille d'or 2020 au Trophée des Épicures, qui récompense les meilleurs produits vendus en épiceries fines.

Réinventer une boisson iconique, c'est la mission que s'est donnée Lissip. Notre marque part d'une idée simple : marier le beau, le bon et le bien dans des sirops authentiques, avec une pointe d'audace. Finis les colorants et arômes ajoutés à tout va, il faut renouer avec le vrai et une production artisanale.

Un sirop au concombre, vraiment

C'est ce qui rend cette gamme intéressante. Le concombre est un légume, pas un fruit, et personne n'en fait de sirop. Ici il est présent en jus, en deuxième position de la liste d'ingrédients, juste après le sucre. Le résultat a vraiment le goût du concombre, ce qui surprend au premier verre.

Ce que dit la liste d'ingrédients

Elle mérite d'être lue, ce qui est rare sur un sirop. Pas de colorant, pas d'arôme, pas de conservateur.

Concombre Citron Menthe : sucre, jus de concombre, eau, jus de citron, menthe.
Gingembre Pomme Hibiscus : sucre, jus de pomme, eau, jus de gingembre, jus de citron, infusion d'hibiscus bio.

Conseils d'utilisation

• En cocktail ou en mocktail.
• En cuisine, pour napper un dessert ou une salade de fruits.
• En infusion dans un mug d'eau chaude.
• Deux ou trois gouttes dans une gourde, bien plus agréable pour aider à boire davantage.
• Dans un verre d'eau bien fraîche : un volume de sirop pour neuf volumes d'eau.

Deux secrets de recette

Concombre Citron Menthe : ajoutez un filet sur vos verrines salées ou vos salades. Mélangé à une vinaigrette, il apporte une note fraîche à vos entrées.

Gingembre Pomme Hibiscus : ajoutez-en dans vos crumbles, tartes aux pommes ou salades de fruits. En version salée, utilisez-le pour laquer ou mariner un poisson, déglacer une poêle, ou apporter une touche originale à vos soupes.

Ces artisans qui refusent les arômes de synthèse, ce sont exactement ceux qu'on sélectionne pour la fin d'année. Toutes nos éditions sont sur la page calendrier de l'Avent.