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Petit déj gourmand Arlo’s Coffee
- 🚚 Frais de port compris
- 🏆 Meilleur prix garanti
- 🇫🇷 100% artisanal français
- 📫 Expédié sous 2 jours ouvrés
Description
Ce coffret comprend :
1 sachet de 250 g d'Arlo's Coffee bio
1 sachet d'amandes cacaotées logotées Arlo's Coffee
1 tablette de chocolat de 40 g de notre artisan partenaire Cédric Turmel
1 jus de fruit de notre artisan partenaire Alain Milliat
Description détaillée
Un petit-déjeuner complet autour d'un café de spécialité. Si vous aimez découvrir un café différent chaque matin, notre calendrier de l'Avent café propose 24 torréfactions artisanales, une par jour de décembre.
Trois artisans dans un même coffret
C'est ce qui distingue ce petit-déjeuner d'un assortiment standard. Le café vient d'Arlo's Coffee, le chocolat de Cédric Turmel, le jus d'Alain Milliat. Trois maisons indépendantes, chacune sur son métier, plutôt qu'une gamme unique déclinée.
Ce que veut dire café de spécialité
Ce n'est pas un argument marketing mais une notation. La Specialty Coffee Association évalue chaque lot sur cent points selon un protocole précis : arôme, acidité, corps, équilibre, défauts. Au-delà de 80 points, le café peut porter la mention, ce qui suppose une traçabilité complète de la parcelle à la tasse.
Le café et le jus, dans le bon ordre
C'est un détail qui change la dégustation. L'acidité d'un jus de fruit sature les papilles et rend le café plat ensuite. Buvez le café en premier, le jus après.
Le chocolat, lui, se marie très bien avec le café : les deux partagent des arômes de torréfaction issus de la même réaction de Maillard.
Le dosage, la règle simple
Comptez environ 60 g de café par litre d'eau, soit 10 g pour une tasse de 180 ml. Utilisez une eau filtrée : une tasse est composée à 98% d'eau, et une eau trop calcaire masque les arômes.
Conservation
Gardez le café dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière, jamais au réfrigérateur. Le chocolat se conserve entre 16 et 18°C, au sec.
Allergènes
Contient des AMANDES et du LAIT. Peut contenir des traces d'autres FRUITS À COQUE et de SOJA. Référez-vous aux étiquettes pour la composition détaillée.
À offrir
Un coffret qui compose un vrai moment plutôt qu'une collection de produits. Il s'intègre aussi à l'un de nos coffrets cadeaux.
Ces artisans qui travaillent ensemble sont exactement ceux qu'on sélectionne pour la fin d'année. Toutes nos éditions sont sur la page calendrier avent.
Arlo's Coffee
Cafés de spécialité
Artisan torréfacteur, nous torréfions des cafés de spécialité pur arabica.
Nous apportons un grand soin dans le choix de nos produits, pour qu'ils soient en phase avec nos valeurs. Ainsi, notre café vert est un café de spécialité importé par un sourceur Français qui respecte le plus possible l'environnement et les producteurs, en pratiquant des partenariats qui considèrent l'ensemble de la chaîne de producti...
Les avis de nos consommateurs
Tous les produits Arlo's Coffee
Retrouvez ce produit parmi des centaines d'autres dans les coffrets cadeaux ci-dessous.
Le bénéficiaire entre son adresse et reçoit les produits à domicile.
