Triptyque gustatif fleur, thé et chocolat au thé

Description détaillée

Ainsi le triptyque gustatif est un concept à trois dimensions : la fleur est dans le thé, le thé est dans le chocolat et le chocolat est dans la fleur ! C’est l’alliance d’un thé et d’un chocolat infusé pour vivre une expérience unique de dégustation. Et c'est une petite fleur en plus pour offrir et partager votre découverte ! Faites vous une bonne tasse de thé chaud ou glacé et croquez votre chocolat associé avant, pendant, après ?... les trois ?

Le triptyque gustatif est notre concept, vous ne le trouverez nulle part ailleurs. Nos chocolats sont infusés avec notre thé et notre fleur de dragée est faite main pour correspondre aux pétales de fleurs présents dans la recette du thé.

Boîte de thé bio
Saint Antoine tendance agrumes : à base de thés noirs (origines : Chine, Sri Lanka) (82%), morceaux de carotte et d’orange, arômes (bergamote, prune, yuzu), pétales de fleurs d’Immortelle.
Le Place des Jacobins, tendance fruits rouges : à base de thés noirs (origines : Chine, Sri Lanka), pétales de tournesol, morceaux de fraise, arômes (fraise, framboise, vanille, cerise).
Le Parc Tête d’Or, tendance boisée : à base de thés noirs (origines : Chine, Sri Lanka) (89,6%), fleurs de sureau, arômes (cranberry, romarin, mousse de chêne), pétales de coquelicot.
Le Confluence, tendance gourmande : à base de thés noirs (Origine : Chine, Sri Lanka), flocons de noix de coco, morceaux d’amandes, pétales de rose, pétales de pivoine, arômes (noix de coco, pistache, chocolat, macaron).
Bonbons de chocolat français, pur beurre de cacao
[crème], thé noir, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de [soja]), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, cacao, poudre de [lait], sucres, sirop de glucose, colorants E101, E142 et E120. Allergènes présents : Lait, Soja. Fabriqué dans un atelier qui utilise : Gluten, OEufs, Fruits à coque, Arachides, Sésame.
Fleurs de dragées et de sucre, fait main
Ingrédients dragées : chocolat fondant 37% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de [soja], arôme naturel de vanille), sucre, amidon de riz, gomme arabique, maltodextrine. Allergènes présents : Soja. Produit dans un établissement où l'on utilise : noix, noisettes, amandes, pistaches, lait, soja, arachide. Sans gluten.
Ingrédients bonbons de sucre : glucose en poudre (76%), sucre (16%), sirop de glucose, maltodextrine, acidifiants : E296, E330, arômes, antioxydants : E334, antiagglomérant : E470b, épaississants : E414, agent de polissage : E903. Allergènes : gluten, peut contenir des traces de lait, soja, noix, arachide. Allergènes : gluten, peut contenir des traces de lait, soja, noix, arachide.

DDM et conservation :
DDM dragées : 2 ans, DDM bonbons de chocolat : 60 jours, DDM thé : 3 ans

Consommer votre thé chaud ou glacé tout en croquant vos ganaches au thé, avant, pendant, après, les trois ? Laissez fondre vos ganaches en bouche afin de libérer les arômes du thé.

Fleur de dragées fait main

Ingrédients : chocolat fondant 37% (sucre, pâte de cacao, [beurre] de cacao, lécithine de [soja], arôme naturel de vanille), sucre, amidon de riz, gomme arabique, maltodextrine. Produit dans un établissement où l'on utilise : noix, noisettes, amandes, pistaches, lait, soja, arachide. Sans gluten. Cœur de la fleur et tête de la coccinelle en perle de sucre : Glucose en poudre (76%), sucre (16%), sirop de glucose, maltodextrine, acidifiants : E296, E330, arômes, antioxydants : E334, antiagglomérant : E470b, épaississants : E414, agent de polissage : E903, allergènes : gluten, peut contenir des traces de lait, soja, noix, arachide

DDM dragées : 2 ans, DDM bonbons de chocolat : 30 jours